Como Fazer Creme de milho

creme de milho

Ingredientes

  • 1 lata de milho;
  • 1 xícara e 1/2 de chá de leite;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 cebola média ralada;
  • 1 tablete de caldo de legumes;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo.

Modo de Preparo

  1. Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve;
  2. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco;
  3. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente;
  4. Deixe dourar;
  5. Misture o milho batido com o leite e o caldo;
  6. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco;
  7. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue;
  8. Sirva a seguir.

Obs. Rende quatro (4) porções.

Bom apetite!!!

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