Lasanha Tradicional

Ingredientes da Lasanha

• 1 massa de lasanha (pronta);
• 500 g de presunto;
• 500 g de queijo mussarela;
• 300 g carne moída;
• molho de tomate (sugiro fazer manualmente com tomates maduros. Eu fiz um vídeo ensinando como fazer o molho de tomate. Simples e rápido);
• sal a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto; e
• orégano a gosto.

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe a massa da lasanha em 2 litros de água por 5 minutos;
2. Em uma panela cozinhe a carne moída, depois de cozida coloque molho de tomate, o sal e temperos a gosto;
3. Comece montando com uma camada de molho. Depois coloque a massa da lasanha e por fim o presunto e o queijo;
4. Faça 2 ou 3 camadas com a massa e os produtos da forma que você preferir;
5. Aqueça o forno a 180º C durante 5 minutos; e
6. Coloque a lasanha no forno de 20 a 30 minutos.
7. Só servir, e apreciar. Se quiser, pode me convidar que vou aí comer um pedaço com você. 🙂

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Sérgio Antônio Santos

Analista de Sistemas e Desenvolvedor Web